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Mangiare una tavoletta di cioccolato fondente ogni giorno è sufficente per mantenere lontani alcuni sintomi del Parkinson.Per ora è solamente un’ipotesi, basata comunque su una teoria scientifica.
Il cacao infatti, contiene feniletilamina, sostanza in grado di aumentare i livelli di dopamina, il neurotrasmettitore carente in chi soffre di questa malattina.
A questa teoria ci stà lavorando l’University of Technology di Dresda in Germania.
